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美味しいサバを見分ける方法は、胴の模様に注目する。時間が経つと模様もなくなり色もくすんでくる。サバは特に鮮度が落ちやすいため胴の模様が濃いものを選ぶのが重要。
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注目すべきは…頭？胴？尾？ 美味しい“サバ”見分ける方法
2025年11月25日放送 17:48 - 17:50 テレビ朝日
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