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「中興商店 武蔵小山店」 のテレビ露出情報

美味しいサバを見分ける方法は、胴の模様に注目する。時間が経つと模様もなくなり色もくすんでくる。サバは特に鮮度が落ちやすいため胴の模様が濃いものを選ぶのが重要。
住所: 東京都品川区小山3-23-4

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月24日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
秋の味覚サンマ。本来であれば、今まさにピークを迎えているサンマ漁だが、東京都内の鮮魚店では、ある異変が。店頭に並んでいるのは、去年北海道で水揚げされた冷凍のサンマ。生サンマについては、この1週間入荷がないという。今年は全国的に不漁が続き、水揚げ量は、去年の同時期と比べて、19%に留まっている。さらに例年と比べ、サイズも小ぶりで、市場での平均価格は1kgあたり[…続きを読む]

2026年10月23日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
ランチのサンマ焼き定食が人気の飲食店からは本来生サンマを提供してたが先月から仕入れが途絶えている。さらに都内の鮮魚店でもこの1週間生サンマの入荷がないということでお店に並ぶのは去年北海道で水揚げされた冷凍のサンマ。今がピークのサンマ漁。今年は全国的人不漁が続き水揚げ量は去年の同時期と比べ19%にとどまっている。さらにサイズも小ぶりで市場での平均価格は1キロあ[…続きを読む]

2026年9月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋問題山積…食の異変SP
秋鮭が札幌市中央卸売市場の初競りで1kgあたり18万8888円の史上最高値。要因の1つとされているのが秋鮭来遊数の激減する可能性が高い。秋鮭はピーク時約6058万匹だったが去年約686万匹と50年ぶりの不漁。ことしは約364.5万匹。記録的不漁の要因は餌のプランクトンの減少。網走市では今月から一人あたり1日3匹などルールを設けた。青森・岩手・宮城でも秋鮭の来[…続きを読む]

2026年6月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
庶民の味として親しまれてきたたこやき。しかし取材した店で使われているタコは半年で1割から2割値上がりしている。1日10キロほど使用しているタコ、この店では6個入り550円で販売しているが本音は苦しいという。茨城の水産会社を取材すると、この会社では主にアフリカからタコを輸入、加工し販売している。円安や中東情勢の影響で1キロあたりの値段が去年に比べ200円ほどあ[…続きを読む]

2026年6月5日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
マグロの筋の形は曲がっているものより真っ直ぐのほうが美味しい。

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