イット！ きょうの知っトク
福岡発チェーンの資さんうどんは、肉ごぼ天うどんが900円。かけうどんは399円。この春、驚きの新メニューは、朝限定かけうどんにおにぎりが付いた、かけおにセット399円。実質おにぎり分が無料。資たま丼399円は、天ぷらを揚げる過程で生まれる、天かすを利用するため、無駄なくうまみと食感で、コクのある味わいになる。コメの仕入れはすかいらーくグループで安定供給されている。399円で提供できるアイデアメニュー。外食を気軽に楽しめるようにと、生まれた商品の裏にあったのは、お店ならではの知恵と工夫だった。