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地元の農家が作った野菜などが買える直売所の最大の魅力は、野菜や米などがスーパーなどに比べて安いこと。長引く高騰で今直売所の需要が高まり注目されている。千葉県鎌ケ谷市では企業の工場などの直売所が点在している。魚の直売所、エスティフーズは物価高を受け客足を大きく伸ばしているという。製造する際に出る切れ端なども安値で販売。週末には300円で魚の詰め放題も開催。工場に併設するチーズの直売所もある。これまでは捨てていた切れ端も、もったいないということで直売所で販売。鎌ケ谷市は東京から約25キロと交通の便が良く、土地代が安いため企業が工場を建設し併設したことで直売所が多いという。野菜の直売所も多く、鎌ケ谷市の農家では半数近くが直売所を営んでいる。