2025年8月29日放送　21:27 - 21:32　フジテレビ
ウワサのお客さま （海上保安庁で話題 レジェンド船上料理人）

海上保安庁のレジェンド料理人・大高力さんに密着。完成したのは船上で2日間煮込んだ絶品牛タン。1人前885円。この日の夕食はフルコースということで、魚焼きグリルで焼いたガーリックトースト、青森産リンゴを白ワイン・はちみつで1時間煮込んだ「リンゴのコンポート」など7品。計997円。大高さんは9か月後に完全退職する予定。27歳で入庁、以来37年間料理人として活躍。次の世代への継承のため、調理と並行して弟子への指導も行っている。

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