とさわや旅館を訪問。新鮮な魚介を使った料理が楽しめる食事処でもある。「鯵タタキ定食」など、水槽で泳いでいるアジをつかった料理が人気。店主の太田さんがまかないを見せてくれることになった。
この時季にしか作れない!地元の保存食・うずわ… (昼めし旅 2025/6/10 12:00)
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