清流の恵み 名産わさびの専門店

2026年5月19日放送 12:28 - 12:31 日本テレビ
ヒルナンデス! 奥多摩の新緑絶景旅あさこ大久保どう満喫?

奥多摩駅周辺にある「奥多摩わさび本舗山城屋」は、1921年に創業したわさび専門店。青梅・奥多摩エリアでは、江戸時代からわさびを栽培。品質の高さから将軍家にも献上されていた良質なわさびを使った「本わさび漬 600円」などを製造していて、全国の百貨店などにも展開している名店だ。季節限定の「わさび醤油漬(小) 700円」は、柔らかいわさびの新芽と細い茎のみを厳選し、オリジナル醤油ダレで漬けている人気商品だ。わさび醤油漬をかけて、わさびクイズに挑戦。「本わさびとはどういう商品?」とクイズが出題された。


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