ZIP！ 旅するエプロン
2人がお邪魔したのは埼玉県久喜市にある銭湯「森のせせらぎ なごみ」。ここでは五右衛門風呂や洞窟風呂など8種類のお風呂が揃い、中でも自慢なのが県内でも珍しい源泉かけ流しのお風呂。太古の地層に閉じ込められた海水由来のナトリウム塩化物泉。今回のお悩みはコロナ禍で養殖を始めた「ウニ」について。ウニは厄介者として駆除されるものを引き取り、海水と同じ濃度にして冷ました温泉水で3か月養殖。温泉に含まれるカリウムが成長を促し、甘みあるウニに成長するという。2人はウニを試食すると「濃厚だわ。臭みがない」「これは美味しい」などと感想を言った。2人へのリクエストは「少量のウニでも満足できる湯上がりグルメ」。