所さんお届けモノです! 軽トラがゆく秘境グルメSP
滋賀県多賀町、標高350mの山間部にある桃原地区。このあたりの土は粘土質の赤土で、桃原特有の香り高いごぼうが育つ。ささがきにして炊き込みご飯に入れたり、すき焼きに入れるなどすると絶品。
滋賀県多賀町、標高350mの山間部にある桃原地区。このあたりの土は粘土質の赤土で、桃原特有の香り高いごぼうが育つ。ささがきにして炊き込みご飯に入れたり、すき焼きに入れるなどすると絶品。
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