2025年3月24日放送　20:26 - 20:28　日本テレビ
有吉ゼミ 工藤阿須加の楽しい農園生活

収穫した耐病干し理想は風通しのいいところで2週間干す。とにかく明るい安村らはぬか床を作り、耐病干し理想を入れていった。このまま2ヶ月寝かせるという。次に安村は小屋を作った。12月中旬、しっかり発酵し大根の漬物が出来上がった。この漬物を建てた小屋に入れ燻していった。

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耐病干し理想