漬物用大根!耐病干し理想で自家製? 絶品の?&?

2025年3月24日放送 20:31 - 20:34 日本テレビ
有吉ゼミ 工藤阿須加の楽しい農園生活

しっかり発酵し大根の漬物が出来上がった。この漬物を建てた小屋に入れ2時間燻し「いぶりがっこ」が完成した。工藤阿須加らは「いぶりがっこ丼」「いぶりの豚バラ焼き」にして味わった。とにかく明るい安村は加工担当に任命された。


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