耐病干し理想のテレビ情報 | 漬物用大根！耐病干し理想で自家製？絶品の？＆？ | 有吉ゼミ(2025/03/24(月)19:00)

「耐病干し理想」のテレビ露出情報

収穫した耐病干し理想は風通しのいいところで2週間干す。とにかく明るい安村らはぬか床を作り、耐病干し理想を入れていった。このまま2ヶ月寝かせるという。次に安村は小屋を作った。12月中旬、しっかり発酵し大根の漬物が出来上がった。この漬物を建てた小屋に入れ燻していった。

2025年3月24日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ
有吉ゼミ工藤阿須加の楽しい農園生活: 10月下旬、大根は立派に育っていたので1本を収穫。直径約15cm、重さは4kgを超えていた。とにかく明るい安村らは一斉に収穫を開始。さらにもう一品種、漬物専用の大根「耐病干し理想」も一緒に栽培していた。1時間半かけ「源助だいこん」「耐病干し理想」を350kg、全て収穫した。工藤阿須加らは源助だいこんをおでんにして味わった。