間室さんのごはん作り。袋に手羽先、コショウ、料理酒を入れて揉み込む。片栗粉を入れてフライパンで揚げるたら「鶏手羽の竜田揚げ」の完成。うどんは豚とナスのつけ汁につけて食べる。
熊谷のソウルフード 揚げないフライとは!? (昼めし旅 2025/9/4 12:00)
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