世界!ニッポン行きたい人応援団 お正月直前!ドド~ンと3人ニッポンにご招待しちゃった 3時間半SP
この日、ケイトさんが向かったのは青森県平川市にある釈迦のりんご園。40年連続金賞を獲得している日本一のりんご農家。銀座千疋屋では2000円で販売されている。畑があるのは南向きの傾斜地。ふじの木を見せてもらうと、葉を取り除いて日が当たるようにしているため、真っ赤だった。玉回しも1個ずつ毎日手作業で行っている。14日間で10万個も作業する。150mの丘陵地で寒暖差が大きいため実が引き締まり糖度が高く密が入りやすいという。わずか5%の特選ふじになると、10倍ほどの値段になる。究極のふじを食べさせてもらったケイトさんはこんなに美しいりんごを見たのははじめてだと言った。
