神奈川・相模原市の養鶏農家が営む食堂「卵魂おがわや」は採れたての味を堪能できるというたまごかけご飯（836円）が人気の店。卵の食べ放題も提供している。小川フェニックス販売促進・久木田さんは「飼料とか全てが高くなって上がり続けているのが現状」などと述べた。きのう発表された卵1パックの平均小売価格は過去最高値だった先月とほぼ変わらず308円（農水省）。埼玉・川口市にあるスーパーではきのうLサイズの卵がサービス価格で1パック311円となっていた。業界関係者の間では夏ごろには価格が徐々に下がるとの見方もでているが、中東情勢の影響で生産コストの上昇が見込まれるため、先行きは不透明となっている。

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