玉ノ井部屋 元寿司職人の凄腕ちゃんこ長 総重量?kg超!豪華肉祭りで力士たち爆食

2026年10月19日放送 19:01 - 19:13 日本テレビ
有吉ゼミ グルメすぎる相撲部屋

玉ノ井部屋の決起集会に密着。副ちゃんこ長の東照山は仙台牛のリブロース、カタサンカクの塊をカットしステーキを作った。東浪はニンニク、赤ワインなどを使いステーキソースを2種類作った。次に、東浪濃厚ラーメン風ちゃんこ鍋作りを開始。豚骨は、前日から仕込んでいた。豚肩ロースを使いチャーシューを作った。豚骨の出汁に、キャベツ、きのこ、チャーシューを入れ、赤だし味噌、田舎味噌などで味付け。「濃厚ラーメン風ちゃんこ鍋」が完成。


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