8月からの長雨が葉物野菜の値上がりに与えた影響は、データ上でもうかがえる。東京都中央卸売市場の価格の推移を見ると、レタスは9月に入り価格が急上昇。白菜やほうれん草も8月以降、価格は上昇傾向を続けている。気になる今後について店の人は、「品物がない品薄状態はしばらくずっと続くと思う。おそらく年内いっぱいは野菜の高値が続くのは避けられないのでは」と話した。

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