発掘グルメ 開業1年で大行列!厚切りチャーシュー炒飯

2026年4月2日放送 18:52 - 19:01 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって! タクシー会社対抗 激推しグルメバトル特別編 最強グルメタウン宇都宮 開拓トレーニング

激推しグルメバトルの必勝法はデカ盛りだと言っていた柴田ドライバー。柴田ドライバーはタクシーから見かけた店を後日妻と下見。訪れたのはパスタが人気のイタリアン。妻は合計2キロの大盛りパスタを完食。
2軒目の和の中でも、烏龍 海老ラーメン、麻婆豆腐、焼き餃子と次々食べていく。柴田ドライバーは多くの店で試食をするため、大食いの妻と一緒に下見をするのだという。こうして何軒も食べ歩き、妻と開拓したグルメ店が肉飯屋。1年前にオープンするもすでに地元では人気の店となっている。店主は京都の料亭で修行をした料理人。日本最大級の料理人コンペの35歳以下の日本ベスト20に選出された逸材。炒飯の種類は多岐にわたる。具材の背徳感やインパクトが激推のポイントだという。この店の一番人気メニューが厚切り煮込チャーシュー炒飯。チャーシューには豚ウデ肉を使用している。


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