神田の76歳 スパゲティ仙人

2024年9月15日放送 8:56 - 9:02 日本テレビ
シューイチ シュー1プレミアム

神田明神のおひざ元、東京・千代田区神田は、日本大学や明治大学など、学校が多いことから、書店街としても栄えた街。現在ではカレーや喫茶店の街としても知られている。スパゲティ仙人:神田で46年続く喫茶店「カフェテラスFF」・渡邊幸男76歳。30歳で一念発起して、喫茶店を開業。どこにもない一品を目指して生み出したのが、FFスパゲッティ。日替わりランチも人気。主に豚肉、チキン、ひき肉、それぞれ20種類以上のラインナップ。仙人クイズ「全くの素人で店を始めた仙人。料理を始めたきっかけとは?」。正解「コックが夜逃げしたから」。


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