都内にあるサンマ料理の飲食店では漁獲量が少ない影響で去年より仕入れ価格が3～4割高くなっているとのこと。 漁業情報サービスセンターによると先月の全国のサンマの水揚げ量は去年同時期の3割以下となったとのこと。背景にはサンマの資源量が少なく日本近海まで魚群が広がっていないことや海水温が16度ほどの海域で成長している段階であると指摘している。専門家によると今月下旬頃には水揚げ量が増えて求めやすい価格になるだろうとのこと。

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