秋の味覚 「ぽろたん」?

2026年10月5日放送 18:45 - 18:48 NHK総合
首都圏ネットワーク おでかけしゅと犬くん

日高市から中継。今回は低温で保管されているぽろたんを紹介。約1か月ほど熟成されているためより甘い味わいになっている。実際に栗をみると、簡単に渋皮が剥ける。料理にも使いやすく、栗ご飯や揚げ栗も最適。ぽろたんは10日、11日にJAや日高市内の直売所で販売している。


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栗日高市(埼玉)ぽろたん

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