秋サケが歴史的な「不漁」サケ鍋が急きょ”豚汁”に

2024年10月8日放送 10:04 - 10:05 日本テレビ
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旬の秋サケ。秋サケ不漁で北海道のイベントでは豚汁に変更。要因は海水温の上昇など。北海道内の秋サケ来遊数は2024年予測約1703万匹。平成以降で最も少ないと予測されている(北海道立総合研究機構)。


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