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札幌中央卸売市場で秋サケ約200匹が初競りにかけられ、ブランド鮭「銀聖」のオスが最高値となる8万8888円となった。約4.4キロの1匹あたり約39万円となった。過去10年間で最高値を記録した。今年の秋サケは平成以降で最低の不漁が予測されていて、小売価格の上昇が見通されている。
札幌中央卸売市場で秋サケ約200匹が初競りにかけられ、ブランド鮭「銀聖」のオスが最高値となる8万8888円となった。約4.4キロの1匹あたり約39万円となった。過去10年間で最高値を記録した。今年の秋サケは平成以降で最低の不漁が予測されていて、小売価格の上昇が見通されている。
北海道 秋サケの初せり (NHKニュース おはよう日本 2024/9/4 6:30)
北海道 秋サケの初せり (NHKニュース おはよう日本 2024/9/4 5:00)
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