news every. （特集）
大阪市東住吉区の駒川商店街で愛され続けた回転寿司店「寿し太郎」が、去年の大みそかに40年の歴史に幕を下ろした。閉店までの1か月を取材。店は小幡由紀子さんと店長で夫の宏之さんが切り盛りし、先代から店を受け継いで20年が経つ。寿し太郎は回転寿司ブームの中、1984年に由紀子さんの父・田中喜彦さんが創業。2006年に喜彦さんが他界し、宏之さんは素人同然のまま店主となった。昨今の物価高で客が減少し、あと20年は続けようと思っていたが仕入れ値の高騰が止まらず閉店を決めたという。最終日は3000貫以上の寿司が売れ、40年で最高の売り上げとなった。