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ほし焼き芋は焼いた芋から作る干芋で、芋やすではまず独自加工した芋を3時間焼く。その後適切なサイズにカットして独自の方法で乾燥させて完成。従来の蒸した芋から作る干芋より糖度が10度近く甘くなり、最高糖度は80度を超える。
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茨城県土浦 焼き芋専門店厳選！神スイーツ
2024年9月14日放送 11:06 - 11:08 日本テレビ
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