誰のうどんが一番 美味しいのか! 第1回ラヴィットうどん王決定戦

2025年5月1日放送 8:24 - 8:43 TBS
ラヴィット! (ラヴィット!)

第1回ラヴィットうどん王決定戦で橋本、馬場、うだまんが対決。制限時間は15分間。橋本は「炙りピリ辛つけうどん」、馬場は「お手軽ミントマレモツナヒヤうどん」、うだまんは「究極の豚汁うどん」を作る。橋本の「炙りピリ辛つけうどん」はまずごまダレなどでつけダレを作るところからはじめる。ラー油はたっぷり入れる。うだまんの「究極の豚汁うどん」は具材をかつお出汁で煮込んだ。味噌はごま油と唐辛子で炒めることでうま味と風味が増す。豚は肉のハナマサで買った豚バラのブロック肉を使う。馬場の「お手軽ミントマレモツナヒヤうどん」はツルツルとした喉越しの五島うどんを使うという。3人は調理を続け、最初に橋本が「炙りピリ辛つけうどん」を完成させた。


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