車椅子でも利用しやすい飲食店を紹介する長崎県のグルメ冊子「ホダカブック」。車椅子で生活している長崎純心大学の大学生・織田帆尊さんが作った。作ったキッカケは車椅子ユーザーにも安心して外食を楽しんでもらいたいとの思いだった。

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