鉄を効率よくとる秘策!

2026年8月26日放送 0:24 - 0:34 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー 熟年貧血のトリセツ

2022年の「鉄のトリセツ」で紹介した「鉄活カードQ」をアップデート。献血では事前の検査で貧血気味の人は当日の献血はできないが、千葉の献血ルームでは貧血気味の人に貧血対策メニューを紹介することで再訪時に貧血気味の人が続々と改善している。番組では千葉の和洋女子大学を訪れ、ビタミンCと組み合わせることで非ヘム鉄の吸収率を劇的にアップした「鉄活カードQ」を作成。番組HPからダウンロードできる。またスタジオで和洋女子大学ボランティア部が考案した「鉄活ごはん」を試食した。


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