長野 鹿教湯温泉 温泉を利用した夕食

2025年6月21日放送 3:23 - 3:25 テレビ朝日
秘湯ロマン (秘湯ロマン)

鹿教湯温泉・つるや旅館の夕食は肉や魚も揃った程よいボリュームの御膳である。宿の定番は信州ポークの陶板焼きで自家製の味噌ダレを絡めていただくこととなる。甘みのある豚肉に食欲をそそる味噌ダレがマッチしている。鹿教湯温泉の源泉で炊いた煮物もあった。


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つるや旅館鹿教湯温泉

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