日本フルーツアートデザイナー協会の高梨由美さんが、フルーツのカットテクニックを紹介。バナナは、ナイフで皮に一周切り込みを入れ、果肉を一口大にカットし、皮を器にして盛り付ける。
青果のプロも学ぶ 簡単切り方 バナナ&キウイ … (ZIP! 2024/7/1 5:50)
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