日本フルーツアートデザイナー協会のテレビ情報 | 青果のプロも学ぶ簡単切り方バナナ劇的にオシャレに | ZIP！(2024/07/01(月)05:50)

「日本フルーツアートデザイナー協会」のテレビ露出情報

日本フルーツアートデザイナー協会の高梨由美さんが、フルーツのカットテクニックを紹介。バナナは、ナイフで皮に一周切り込みを入れ、果肉を一口大にカットし、皮を器にして盛り付ける。

2024年7月1日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！特集: キウイの切り方を紹介。皮をむいて半分にカットし、約1～2mmで薄くスライスし、果肉をつけたままずらし帯にしてから丸める。先ほどに作ったバナナの器に盛り付けたらオシャレなデザートの完成。