ZIP! 日本全国 食の匠の朝ごはん
買い物中の夫婦に聞くと、禅寺丸柿をおすすめしてくれた。禅寺丸柿は、鎌倉時代の麻生区の王禅寺山中で発見された日本最古の甘柿といわれている。スタッフによ、中山周治さんという禅寺丸柿の生産者がいるという。そして中山周二さんを訪ねた。柿は、ばっぱさみという昔ながらの竹のハサミで取るという。
買い物中の夫婦に聞くと、禅寺丸柿をおすすめしてくれた。禅寺丸柿は、鎌倉時代の麻生区の王禅寺山中で発見された日本最古の甘柿といわれている。スタッフによ、中山周治さんという禅寺丸柿の生産者がいるという。そして中山周二さんを訪ねた。柿は、ばっぱさみという昔ながらの竹のハサミで取るという。
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