2025年3月24日放送　7:30 - 7:31　日本テレビ
ZIP！ ZIP！特集

この道60年、野菜市のスペシャリスト、東京・足立区・杉本青果店・杉本晃章2代目店主に、新鮮な新玉ねぎの見分け方を教えてもらった。新玉ねぎの真実3：葉の近くが硬い方がより新鮮。全国の玉ねぎの収穫量のトップは北海道で全体の半数以上だが、新たまねぎの収穫量は0（出典：JAグループ北海道）。新玉ねぎの真実4：北海道では生産されていない。新玉ねぎは、冬に発育できる暖かい地域で栽培される。静岡：12月～4月、長崎：2月～5月、佐賀：3月～7月、淡路島4月～5月。

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杉本青果店淡路島佐賀県長崎県新玉ねぎ北海道足立区（東京）