暑さの影響は夏野菜にも。東京・八王子市にある野菜たっぷりのサンドイッチを提供するベーカリーでは、キュウリの仕入れ価格が約2倍になっているという。キュウリの平均小売価格は平年に比べ3割高くなる中、農水省によると気温の急上昇で生育不良が懸念され今月は高止まりが続く可能性がある。きょうは西日本を中心に猛暑日となるところも。あす水曜日が今回の暑さのピークとなり、週末にかけて厳しい暑さが続く予想。

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