魚のトリコになった アジフライ

2024年9月14日放送 23:42 - 23:50 TBS
人生最高レストラン 今夜のごちそう様 田中みな実

田中みな実の人生最高の一品を紹介。二品目は「魚のトリコになった アジフライ」。田中が魚の美味しさに目覚めたという外苑前にある「神宮前 高宮」。2019年創業だが移転準備のため現在は閉店中。田中が毎日通って購入していたほど気に入っていたのはアジフライ。「アジフライが本当にふわっふわでこんな上品なアジフライ食べたことがないっていう。衣が薄くてほわほわ。ソースとかかけたくないぐらい」と語った。山椒塩で上品にいただくのがベスト。加藤は「山椒塩だって。中濃ソースしかかけたことないわ」とコメントした。


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