鯛のエスニックハーブサラダ

2025年5月29日放送　11:46 - 11:53　日本テレビ
キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「鯛のエスニックハーブサラダ」を調理。鯛に塩を振り冷蔵庫で15分ほど置いたら水気をふいて、切り分ける。紫玉ねぎを切り、5分水にさらす。貝割れ菜・パクチー・ミントを和える。スイートチリソース・ナンプラー・酢などでたれをつくり、盛り付けた上からかけて完成。