2024年9月19日放送　12:25 - 12:27　テレビ東京
昼めし旅 （山口県下関市）

柿本さんはイカのすり身を丸い団子にして揚げた「イカ団子」を作った。使うのはミズイカとアカイカで、フードプロセッサーでミンチ状にして、タマネギのみじん切りも入れる。

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