1年中食べられる!進化系冷やし中華

2025年8月17日放送 13:52 - 13:57 フジテレビ
なりゆき街道旅 オススメ!麺街道

今回訪れたのは東京・西荻窪にある1年中冷やし中華が楽しめる専門店「HiyaChu」。定番が「ブラックビネガー」で、ソースに使った黒酢で酸味を抑えたマイルドな味わいとなっている。またタレに刻んだ長ネギと生姜が入っていて、風味も感じられるようになっている。麺もソースがよく絡まる平打ち麺で、他にもホワジャオを使った痺れる辛さが特徴的な「グリーンソース」などが人気。今回くじの結果ゆうきさんが全額支払いとなった。


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