2025年5月4日放送　19:38 - 19:46　日本テレビ
ザ！鉄腕！DASH！！ DASH海岸

城島ら刺し網を引き上げると2匹のクロダイがかかっていた。城島らはクロダイを使い料理を開始。3枚におろし、ミンチにしていった。ごま油、塩、砂糖、玉ねぎを加えこねていく。パン粉をつけ揚げたらクロダイのメンチカツの出来上がり。クロダイのメンチカツを食べ慎太郎は「ウマっ！お肉に近い。食感が」などと話した。

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