静岡・富士宮市にある井出トマト農園ではトマトが収穫の時期を迎えている。90％以上が水分だというトマトは水分補給に加えてカリウムを摂取できるなど夏バテ・熱中症予防に適した食材だそう。この農園では11種類のトマトを育てているとのことで、全て見せてもらった。

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