2024年7月20日放送　21:15 - 21:18　テレビ東京
出没！アド街ック天国 立川 BEST20

立川の14位は蕎麦懐石の名店「無庵」。店内のテーブルは長野・松本市「松本民芸家具」のもの。椅子は濱田庄司が設計。埼玉・所沢市で自家栽培した野菜を料理に使っている。蕎麦のメニューは4種類のみ。 ざるそば・もりそばなど蕎麦屋に一般的なメニューはない。店の外には「蕎麦」「手打ち」などの表記はなく、何屋か分からないのに客が蕎麦を食べるのが店主の挑戦だという。

キーワード

濱田庄司松本市（長野）所沢市（埼玉）立川（東京）松本民芸家具蕎麦懐石 無庵蒸し茄子夏の天ぷら盛り合わせ辛味大根おろしそば