THE TIME’ ニュース関心調査
令和のコメ騒動と言われているが、新米シーズンが到来。愛知県豊田市で新米の出荷式が行われ、新米17トンが出荷された。一方で各地で売り切れのスーパーもある。コメ不足の救世主になるかもしれないと言われている新技術「再生二期作」。4月に田植えをし、8～9月に1回目の収穫を行う。ここで40cmほど残して刈り取る事で約1か月後に再び再生して2回目の収穫が11月ごろに可能になるという。これは暑さを逆手に取ったもので、育成に必要な気温が平均15度以上の期間が長引いて実現可能になったという。茨城や静岡などで広がりを見せており、植え替えをしない分コスト削減につながるという。農研機構の研究員によると、将来的にもし生産者が減少して生産量が需要に追い付かない場合でも安定して供給できるという。