界隈グルメ 進化が止まらない！焼き芋界隈史
お取り寄せ焼き芋に詳しいさつまいも美容家の鈴木絢子が乗車。16歳の頃から28年間365日毎日食べているという。2020年には田中みな実焼き芋事件が起きる。TBSラジオで田中みな実がバッグに焼き芋を入れているという発言 をしたところ、焼き芋が意識高い系女子に広がりバカ売れしたという。鈴木絢子は急速冷凍の技術が上がり、美味しい焼き芋が自宅で食べられるなどと語った。千葉県香取市の金蜜堂について鈴木絢子は、土作りから熟成まで2年かけてつくると説明。金蜜芋の最高糖度は70度超え。金蜜芋のプリンは原料の半分以上に緊密芋を使用。お取り寄せ焼き芋がブームになったことで、1世帯あたりのさつまいも購入額が増加したお考えられる。2020年焼き方にも大きな進化がおきた。