2100年には幻メニューに!?気候変動で”食”が大ピンチ!

2024年11月17日放送 1:30 - 1:37 NHK総合
1.5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために (オープニング)

気候変動についてトーク。スタジオには2100年産業革命以前に比べ4度上昇すると簡単には食べられなくなってしまうメニューのトウモロコシのスープなどが出された。高瀬アナは「2100年4度上昇した場合世界全体でなんと50%近くも収量が減るという予測もある」などと話した。地中海沿岸は4度上昇すると干ばつの頻度が大幅に増加する。オリーブオイルは熱波によりスペインの生産量が半減している。


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