5月OPEN 大会優勝ピザ

2024年8月6日放送 6:48 - 6:50 日本テレビ
ZIP! キテルネ!

片瀬江ノ島駅から徒歩5分、今年5月オープンの本格ナポリのピザが楽しめる「ピッツェリア イルポルト」へ。ここではイタリア・ローマで行われた「ピッツァワールドカップ 2023」、3人1組のチーム戦で味や品質を競うナショナルチーム部門が焼き上げる絶品ピザが食べられる。2種類のイタリア産小麦を使い伸びを良くした生地に、国産のリコッタチーズとカニをあわせたソース。そしてカニの身をたっぷり乗せ、包み焼きに。表見はトマトソースとモッツァレラチーズのマルゲリータにした贅沢な優勝ピザ「カンピオーネ」。ポイントはカニと相性が良いマッシュポテト。軽やかな口当たりになるという。


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片瀬江ノ島駅トマトカニローマ(イタリア)ピッツァワールドカップ 2023Pizzeria IL Portoカンピオーネ

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