出没！アド街ック天国 お茶の水 BEST20
とんかつ「ポンチ軒」はミシュランガイド東京に10年連続掲載。柔らかな肉質の国産豚を分厚くカットし、コーン油＆ごま油のブレンドで食感よく揚げた「特ロースとんかつ」が一番人気。ゲランド塩で頂けば肉の甘みをより感じられる。ラーメン通の間でも話題なのが「つけそば 神田 勝本」。かつて京都の全日空ホテルでフレンチの総料理長を務めていたという異色の経歴を持つ店主の松村さん。つけ麺のスープは煮干しと鶏の旨味が溶け込んだ醤油味。麺は2種類の合盛り。平打ち麺と細麺は別々に食べても混ぜて食べても良し。