Asian Bar RAMAI 横浜伊勢佐木モール店

2024年5月28日放送 10:04 - 10:07 フジテレビ
ノンストップ! ナナメ上調査団

横浜市にあるJR関内駅から徒歩5分の場所にある「Asian Bar RAMAI 横浜伊勢佐木モール店」の一番人気は、3時間煮込んだチキンと素揚げした野菜がたっぷり入ったスープカレー。果物、キャベツをふんだんい使ったフルーティーな味わいが特徴。1キロを超えるライスを注文すると、高さ約20センチの円すい形のタワーのライスが運ばれて来る。番組スタッフがチキンのスープカレーと共に、1キロのライスを実食。とがった先端が崩れないよう、慎重にスプーンを入れた。円すいの型にターメリックライスを詰め、お皿の上でひっくり返して盛り付けている。インドネシア・バリ島の有名スポット「キンタマーニ高原」からインスパイアされ、このフォルムを思いついた。


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