ネタパレ (ネタパレ)
ENTRY No.4の「麺屋 kawakami」の「地鶏塩のラーメン」を紹介。店内に製麺機を設置し、2日間寝かせた麺を提供している。スープは名古屋コーチンの出汁を100%使用。自家製麺は全粒粉など3種類をブレンド。メンマ・チャーシューも自家製。
ENTRY No.4の「麺屋 kawakami」の「地鶏塩のラーメン」を紹介。店内に製麺機を設置し、2日間寝かせた麺を提供している。スープは名古屋コーチンの出汁を100%使用。自家製麺は全粒粉など3種類をブレンド。メンマ・チャーシューも自家製。
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