Q どちらを先に炒める?

2025年7月22日放送 8:26 - 8:29 NHK総合
あさイチ ツイQ楽ワザ

クイズ「レトルトカレー焼きそばを調理する際に麺にレトルトカレーをよく絡めるために麺とカレーどちらを先に炒める?」が出題された。正解は「カレー」で、先にカレールーの水分を飛ばすことで麺に絡みやすくなる。一番絡むのがキーマカレーで、麺も炒める前に電子レンジ600Wで1分加熱して置くとほぐれやすくなる。更に盛り付けたら生卵などをトッピングして完成。


キーワード
青ねぎ静岡県レトルトカレー焼きそば

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