2026年10月31日放送　20:00 - 20:02　TBS
ジョブチューン 話題の行列ラーメン店主がぶっちゃけ！

神奈川・横浜市都築区にある食べログ百名店2年連続選出の「くじら軒」。「支那そば濃口醤油味」（900円）は魚介のうま味が加わった醤油ベースの鶏ガラスープ。神奈川淡麗系という新たなジャンルを作り出した一品。絶品サイド飯が「くじら飯」（600円）。味付けした豚肉の唐揚げがのったサイド飯。ニンニク醤油ダレに一日漬け込んだ豚肩ロースを低温でじっくりと揚げ、和風の甘ダレをかけたごはんにのり・たくあん・メンマをのせて、豚肉の唐揚げをのせた一品。

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